Taal: | nl |
Bindwijze: | Hardcover |
Oorspronkelijke releasedatum: | 01 februari 2011 |
Aantal pagina's: | 288 |
Kaarten inbegrepen: | Nee |
Illustraties: | Met illustraties |
Hoofdauteur: | Yotam Ottolenghi |
Hoofdillustrator: | Jonathan Lovekin |
Tweede Illustrator: | Jonathan Lovekin |
Hoofdredacteur: | Norma Mcmilan |
Co Redacteur: | Norma Mcmilan |
Co Redacteur: | Norma Mcmilan |
Eerste Vertaler: | Hennie Franssen-Seebregts |
Co Vertaler(s): | Hennie Franssen-Seebregts |
Originele titel: | Plenty |
Editie: | 1 |
Extra groot lettertype: | Nee |
Gewicht: | 1224 g |
Product breedte: | 201 mm |
Product hoogte: | 28 mm |
Product lengte: | 276 mm |
Studieboek: | Nee |
Verpakking breedte: | 201 mm |
Verpakking hoogte: | 28 mm |
Verpakking lengte: | 276 mm |
Editie: | 1 |
Extra groot lettertype: | Nee |
Gewicht: | 1224 g |
Product breedte: | 201 mm |
Product hoogte: | 28 mm |
Product lengte: | 276 mm |
Studieboek: | Nee |
Verpakking breedte: | 201 mm |
Verpakking hoogte: | 28 mm |
Verpakking lengte: | 276 mm |
Met 120 originele gerechten die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen!
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen.
Met Plenty introduceerde Ottolenghi een geheel nieuwe en spannende keuken, met tot dan toe relatief onbekende ingrediënten. Inmiddels zijn er ruim 150.000 exemplaren van het boek verkocht en is Ottolenghi een begrip geworden.