Oanh's Kitchen - Koolhydraatarme Wereldgerechten

Super.. haal er lekkere gerechten uit.. en tips om gerechten wat aan te passen.. inmiddels 22.5 kilo kwijt met koolhydraatarm.. nog 7.5 te gaan..

Het boek geeft inspiratie voor 'beginners' om anders te leren kijken naar koken. Er staan genoeg recepten in om gevarieerd koolhydraadarm te koken. Ik heb het kado gedaan aan iemand met diabetes type 2. Diegene kreeg toen meer gevoel dat je inderdaad nog steeds lekkere en verrassende dingen op tafel kunt zetten.

Het boek ziet er prachtig uit. De gerechten/recepten die vergezeld gaan van foto's nodigen uit tot het worden van keukenprinsen en -prinsessen. Deel 1 was al schitterend, deel 2 is geweldig. Komt er nog een deel 3?
Gerechten worden gemakkelijk beschreven en zijn met de juiste ingrediënten een ware smaakbeleving.

Er staan fijne recepten in het kookboek. Ik vind het erg jammer dat in de weekmenu's achterin veel recepten uit het eerste boek komen, wat je dus ook zal moeten aanschaffen wil je de weekmenu's volgen.

Een goed kookboek. Ik heb al diverse recepten uitgeprobeerd. Ik ben zo er vol van. Ik heb beide boeken ook voor mijn moeder gekocht.

Leuk duidelijk boek. Recepten zijn eenvoudig na te maken, geen liflafjes nodig.

Als je bezig bent met een koolhydraat arm dieet, geeft dit zoveel inspiratie om leuke gerechten te maken. En ze zijn stuk voor stuk verrukkelijk. Zelfs mijn man en kinderen die geen gram te dik zijn eten heerlijk mee en hebben niet in de gaten dat er ook maar iets mist in de gerechten. Echt een grote aanrader.

Door de goede recensies het boek aangeschaft en vol goede moed aan de slag gegaan. Echter ben ik toch op het internet terecht gekomen voor recepten, omdat die uit het boek gewoonweg niet werkten, teveel tijd kosten en veel ingrediënten bevatten die speciaal gehaald moeten worden. De weekmenu's bestaan ook deels uit recepten uit andere boeken, dus die maaltijden zijn niet te maken met dit boek..
Daarentegen is dit niet bij ieder recept het geval, de blueberry cheesecake is heerlijk!

Mooi en overzichtelijk, net als deel 1.
Niet ingewikkeld en heerlijke recepten.

Oanh verstaat de kunst om iedereen, ook de mindere keukenprinsen en -prinsessen de heerlijkste gerechten op tafel te laten toveren! Dat deze gerechten ook nog koolhydraatarm zijn is voor de liefhebbers natuurlijk een enorm voordeel. Maar ook voor de volgers van andere dieten, denk bijvoorbeeld aan mensen die glutenvrij moeten eten.
In dit receptenboek neemt Oahn ons mee op wereldreis langs de lekkerste gerechten. Verder staan er ook nog lekkere baksels en zoetigheden in.
Voor de beginnende koolhydraatarm eters of voor de mensen met minder inspiratie staan er achter in het rijk geïllustreerde receptenboek ook nog 4 weekmenu's mèt tussendoortjes!