Loading...

Sweet

Yotam Ottolenghi

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • ISBN: 9789059567580
  • Adviesprijs: €33.99
Ottolenghi
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:06 september 2017
Aantal pagina's:384
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Yotam Ottolenghi
Tweede Auteur:Helen Goh
Hoofdredacteur:Tara Wigley
Hoofdredacteur:Tara Wigley
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:203 mm
Product hoogte:33 mm
Product lengte:277 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:203 mm
Verpakking hoogte:33 mm
Verpakking lengte:277 mm
Verpakkingsgewicht:1529 g
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:203 mm
Product hoogte:33 mm
Product lengte:277 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:203 mm
Verpakking hoogte:33 mm
Verpakking lengte:277 mm
Verpakkingsgewicht:1529 g

Samenvatting

'Een ode aan desserts' - The Huffington Post

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

'In Sweet wordt de doorgewinterde bakker uitgedaagd, maar ook als je weinig ervaring hebt staan er recepten voor je in'- Emma de Thouars, Flavorflav