Sweet
Yotam Ottolenghi
- Bindwijze: Hardcover
- Taal: nl
- ISBN: 9789059567580
- Review:
Ottolenghi
Inhoud
| Taal: | nl |
| Bindwijze: | Hardcover |
| Oorspronkelijke releasedatum: | 06 september 2017 |
| Aantal pagina's: | 384 |
| Kaarten inbegrepen: | Nee |
| Illustraties: | Met illustraties |
Betrokkenen
| Hoofdauteur: | Yotam Ottolenghi |
| Tweede Auteur: | Helen Goh |
| Hoofdredacteur: | Tara Wigley |
| Hoofdredacteur: | Tara Wigley |
Overige kenmerken
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Gewicht: | 1550 g |
| Product breedte: | 203 mm |
| Product hoogte: | 33 mm |
| Product lengte: | 277 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 203 mm |
| Verpakking hoogte: | 33 mm |
| Verpakking lengte: | 277 mm |
Overige kenmerken
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Gewicht: | 1550 g |
| Product breedte: | 203 mm |
| Product hoogte: | 33 mm |
| Product lengte: | 277 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 203 mm |
| Verpakking hoogte: | 33 mm |
| Verpakking lengte: | 277 mm |
Samenvatting
'Een ode aan desserts' - The Huffington Post
In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.
'In Sweet wordt de doorgewinterde bakker uitgedaagd, maar ook als je weinig ervaring hebt staan er recepten voor je in'- Emma de Thouars, Flavorflav