Kookbijbels - Worstbijbel
Meneer Wateetons
- Bindwijze: Hardcover
- Taal: nl
- Categorie: Kookboeken
- ISBN: 9789048842261
- Review:
Van malen tot knopen en van drogen tot roken
Inhoud
| Taal: | nl |
| Bindwijze: | Hardcover |
| Oorspronkelijke releasedatum: | 20 februari 2018 |
| Aantal pagina's: | 496 |
| Kaarten inbegrepen: | Nee |
| Illustraties: | Met illustraties |
Betrokkenen
| Hoofdauteur: | Meneer Wateetons |
| Tweede Auteur: | Sjoerd Mulder |
| Tweede Auteur: | Sjoerd Mulder |
Overige kenmerken
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Gewicht: | 1239 g |
| Product breedte: | 163 mm |
| Product hoogte: | 45 mm |
| Product lengte: | 217 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 163 mm |
| Verpakking hoogte: | 45 mm |
| Verpakking lengte: | 217 mm |
Overige kenmerken
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Gewicht: | 1239 g |
| Product breedte: | 163 mm |
| Product hoogte: | 45 mm |
| Product lengte: | 217 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 163 mm |
| Verpakking hoogte: | 45 mm |
| Verpakking lengte: | 217 mm |
Samenvatting
Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil.